librería y restaurante alternativos

primeros

• marmitaco de chipirón con patatas eco

• crema de verduras eco con picatostes {v}

• lentejas eco estofadas con verduras y refrito de ajo y pimentón {v}

segundos

• hamburguesa eco de tempeh, tofu ahumado y verduras con ensalada sobre salsa de tomate {v}

• piquillos rellenos de bechamel de hongos sobre salsa de tomate {vg}

• pollo asado con soja, limón, cerveza artesanal y patatas provenzales

• gyozas fritas de verduras con salsa agridulce {v}

postres

• pannacotta de frutos rojos con galleta {vg}

• yogur de soja y frutos del bosque con galleta {v}

• tarta de crema catalana {vg}

• cuajada de leche de oveja latxa con miel {vg}

• macedonia de frutas {v}