librería y restaurante alternativos

primeros

• ensalada de tomate, cebolla y pepino eco con queso de cabra y rúcula {vg}

• ensalada de garbanzos con hojas verdes y salsa hoisin {v}

• lentejas eco estofadas con verduras y refrito de ajo y pimentón {v}

segundos

• curry de verduras con arroz basmati {v}

• salchichas de cerdo frescas con puré de patata eco y hojas verdes

• bacalao al horno con piperrada

postres

• profiteroles rellenos de nata montada con salsa de chocolate {vg}

• pannacotta de vainilla con coulís de maracuyá y galleta {vg}

• tarta de queso al horno con coulís de frutos rojos {vg}

• fruta fresca {v}

• cuajada de leche de oveja latxa con miel {vg}