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Presentación del libro de Idoia Montón · La guerra/Gerra/War · Idoia Montonen liburu Aurkezpena

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libros, comida ecológica y acción cultural

de lunes a jueves al mediodía

28.02.2020

primeros

  • pisto de verduras con tomate {v} con huevo escalfado {vg}

  • ensalada griega con queso feta, pepino, aceitunas negras y salsa tzatziki {vg}

  • alubias de Tolosa estofadas con berza {v}

segundos

  • piquillos rellenos de bechamel de hongos y verduras sobre salsa de tomate {vg}

  • calabacines rellenos de verduras gratinados con puré de patata sobre salsa de tomate {v}

  • pollo asado con puré de patata trufado

postres

  • pudin con pasas {vg}

  • tarta vegana de chocolate y aguacate con avellanas y dátiles {v}

  • macedonia de frutas {v}

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