librería y restaurante alternativos

librería abierta a las personas interesadas en la producción de pensamiento crítico, la acción política, la práctica artística, la experimentación, la investigación: un espacio abierto a lo imprevisible, a la transformación, a cruces, alianzas, roces, fricciones, afecciones, a la voracidad.

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libros, comida ecológica y acción cultural

22.02.2018

primeros

  • sopa de verduras con shiro miso

  • espárragos con vinagreta de pimientos y mejillones

  • lentejas eko estofadas con verduras y refrito de ajo y pimentón {v}

segundos

  • hamburguesa de ternera con ensalada y patatas

  • wok de tallarines udon con verduras {v}

  • gyozas fritas de verduras con salsa agridulce {v}

postres

  • panacotta de frutos rojos

  • yogur de soja con mango, melocotón y galleta {v}

  • cuajada de leche de oveja latxa con miel {vg}

Morder las palabras alimentar las ideas

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    Nanni Balestrini

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